8月4日（火）管理栄養士の菅野香澄さんを講師にお招きして、おもに中期を対象とした離乳食教室を開催しました。
市販のだしパックは意外に塩分が多いということで、離乳食にも家庭料理にも使え、塩分が少なく無添加で美味しい「水出汁」を教えていただきました。
初めての離乳食で使うものは煮干しより昆布がよいそうです。「水出汁」はクーラーポットに水と昆布を入れるだけで、手軽に簡単に作れます。実際、菅野さんが作ってくださった出汁を試飲しましたが、素材そのものの風味があり、優しいお味でした。
離乳食を初めて１～２ヶ月だと、わからないことや悩みが多い時期で、講義後は先生への質問がつきませんでした。ママ同士でも情報交換したり、大変有意義な時間を過ごせました。
